Resep Sayur Bayam enak menu masakan ini memang sederhana akan tetapi banyak juga pengemarnya apa lagi ibuk-ibuk yang mempunyai anak kecil, orang tua juga bisa karena sayur bayam ini bisa buat lauk pada saat makan sayur yang bening bisa juga di tambahin jagung manis jadi komplek vitaminya ini dia resep dari saya:.
 |
Resep Sayur Bayam Jagung yang bening dan segar
Bahan yang diperlukan :
- 3 ikat bayam segar
- 3 buah jagung muda, satu jagung dipotong jadi empat, atau disisir
- 6 siung bawang merah, diiris
- 1/2 jari temu kunci
- 2 batang daun seledri, diiris
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan garam
- 1500 cc air
- - Pertama rebuslah air dan masukan jagung hingga mendidih, pastikan jagung agak empuk.
- - Kemudian masukkan bumbunya.cicipi, biarkan mendidih
- - Nah sekarang masukan daun bayam segar tadi, biarkan 5 menit kemudian angkat.selesai.
Tips: Sayur bayam yang telah lama didiamkan berbahaya, ini terjadi karena adanya proses oksidasi yang terjadi antara udara dan bayam. Jadi sekali masak harus habis.
Sangat disarankan untuk dimakan sewaktu hangat karena
akan terasa sekali enaknya, khas sayur bayam ini yaitu bening serta
manis dan juga bergizi tinggi, cocok juga untuk anak-anak. akan lebih
enak lagi ditambah goreng ikan teri serta sambel trasi sunda, hmmm nikmat.
